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Yelda Yilmaz ist Fotografin, Kochbuch- und Rezepteautorin, Content-Creator und Videografin. Ihre Arbeit umfasst die Fülle und Vielseitigkeit der vegetarisch-veganen Küche.
Sie ist Spezialistin und Creator vegan-vegetarischer türkischer Küche unter traditionellen, als auch ethischen und nachhaltigen Aspekten.
Für eine Zusammenarbeit kannst Du ihr einfach hier schreiben.
Dienstleistungen
Food- & Lifestyle Fotografie
Als langjährige Fotografin widme ich mich der Inszenierung von authentischen und natürlichen Food- und Lifestyle-Momenten. Ich fotografiere für Magazine, bebildere Kochbücher und vielfältige Projekte. Am liebsten mag ich kulinarische Reisen, bei denen ich neue Kulturen und Grichte kennenlernen kann.
Rezepte-Entwicklung
Meine Expertise liegt in der Kreation von Rezepten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch visuell ansprechend sind. Besonders hervorheben möchte ich meinen Schwerpunkt auf die traditionelle türkische Küche, auch unter Gesichtspunktn der Nachhaltigkeit.
Food-Styling
Als erfahrene Expertin für vegane und vegetarische Küche kreiere ich einzigartige Rezepte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Augen ansprechen.
Content-Creation
Ich erstelle Konzepte und Inhalte für Social Media, insbesondere Instagram. Meine langjährige Erfahrung von über 15 Jahren in der Hamburger Gastronomie und Food-Szene ermöglicht es mir, Trends setzen und die Vielfalt der veganen und vegetarischen Küche widerspiegeln. Gleichzeitig kann ich mit meinem Wissen genau diese auch umsetzen, sei es in Foto oder Video.
Kurse/Workshops
Lust auf eine kulinarische Reise? In meinen Kochkursen und Workshops teile ich nicht nur Rezepte, sondern auch meine Leidenschaft. Egal ob du Anfänger oder Kochprofi bist, hier lernst du schmackhafte Gerichte kennen, die dich und die Welt glücklich machen.
Videografie Social Media
Video ist im Trend – da muss auch Social Media mithalten! Ich produziere nicht nur Videos, die nicht nur den Magen knurren lassen, auch die Konzeptionierung und das Erarbeiten von Ideen gehört mit in mein Repertoire.
Referenzen
Dumont Verlag∙ Hölker Verlag∙ Stiftung Warentest∙ WDR∙ NDR∙ EDEL Books∙ IKEA∙ Schrot & Korn∙ Tchibo∙ Myself ∙ emotion∙ Ö-Magazin∙ FLOW∙ Vichy∙ Freifrau Manufaktur∙ Clarins∙ Susanne Kaufmann∙ Mutti Pomodore∙ Honest Tea∙ SZENE Hamburg
